.B ₇ (витамин Н, биотин)

свойства: Разтворим е във водата при високо рН, разрушава се при много високи температури,

източник: консервирани сардини, яйчен жълтък, говеждо, телешко, пилешко, краве мляко, херинга, камбала

потребност: 30-100 _мг/ден

последици при недостиг: Чревните проблеми

Дългосрочната антибиотична терапия или приемането на антиепилептични лекарства може да попречи на производството на биотин в червата.